河北日报：邯郸市的每颗鸡蛋都有了“身份证”-山东源三星酒店配套有限公司

河北日报：邯郸市的每颗鸡蛋都有了“身份证”

发布日期：2026-08-26 07:54:26

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7月7日，身份证在美绿思生态农牧科技馆陶有限公司鲜蛋分拣中心，河北邯郸工作人员展示打码的日报鸡蛋。河北日报记者陈正摄

　　7月7日，每颗走进位于馆陶县的鸡蛋美绿思生态农牧科技馆陶有限公司，只见8栋现代化鸡舍整齐排列，身份证近50万只蛋鸡住着空调房、河北邯郸吃着营养餐。日报鸡舍外墙上，每颗一个二维码格外醒目，鸡蛋掏出手机一扫，身份证养殖场资质、河北邯郸饲料管理等信息一目了然。日报

　　“这是每颗养殖溯源码，每栋鸡舍一个，鸡蛋相当于鸡舍的身份证。”该公司总经理张延明介绍，美绿思公司是一家集蛋鸡养殖、鸡蛋及农副产品购销于一体的企业，日产蛋量5万余斤，其开发的富硒鸡蛋、叶黄素鸡蛋等功能鸡蛋，已进入上海、杭州等国内20余个城市的高端商超。

　　“一枚好鸡蛋不仅要有营养，更要让人吃得放心。”张延明说，通过“一舍一码、一箱一码”，以及企业为高端功能蛋定制的“一蛋一码”，每批次鸡蛋都可实现关键信息追溯，让消费者放心食用。

　　在该企业鲜蛋分拣中心，一枚枚当日产鲜蛋通过自动运输带，经过清洗消毒、喷淋杀菌、人工光检、全自动裂纹检测等十几道工序后，被称重装箱，贴上了交易流通码。随机扫一下交易流通码，记者手机屏幕弹出“承诺达标合格证”界面，不仅可查询这一箱鸡蛋的生产档案编号、主体追溯号，还有产品名称、规格、产地、承诺主体等信息。

　　“依托金凤市场和‘鸡蛋帮’平台，全县实现了‘一舍一码、一箱一码’溯源全覆盖。部分企业还推广了‘一蛋一码’。”馆陶县农业产业发展服务中心主任杨林山说，全县蛋鸡养殖、鲜蛋交易环节均实现有码可溯、质量把控。

　　截至2025年末，邯郸蛋鸡存栏5987.79万只，全年产鲜蛋76.86万吨，养殖规模居全省首位，是全国重要的鸡蛋生产、集散与供应基地。

　　近年来，邯郸市抓住鲜蛋收购这个关键环节，在全市构建“一舍一码、一箱一码、一蛋一码”三码联动数字化追溯体系，打造“鸡舍—批次—箱体”全链条溯源闭环，对抽检合格的鲜蛋统一赋码，归集产地、生产时间等信息，实现批次可查、责任可追溯。

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